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Il corso ha come obiettivo quello di portare gli allievi ad acquisire tutte le competenze pratiche e le nozioni di base necessarie per lavorare nella cucina di ristoranti e hotel ed affiancare lo chef nella preparazione delle basi, dei semilavorati e dei piatti.
Il corso può essere organizzato presso le sedi MDAcademy o presso la tua sede aziendale
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